餐饮从业人员参加食品安全知识培训
发布时间: 2017-06-09    浏览次数: 10  次

为提升我校餐饮从业人员的食品安全意识,掌握食品安全知识和技能,总务处近日组织68名餐饮管理及从业人员参加了上海市食品安全知识培训,共有57人通过考核并取得食品安全知识培训合格证明。目前,我校共有127名餐饮管理及从业人员取得了该项合格证,其中取得A证的58名,B证的25名,C证的44名,确保每个学生食堂至少有两人持培训合格证明上岗,进一步提升食品安全的整体监管水平。