复旦食堂白皮书
发布时间: 2018-05-15    浏览次数: 6050  次

复旦大学各食堂经营品种

复旦大学食堂经营时间:

早餐:6:309:00午餐:10:3013:00晚餐:16:3019:00夜宵:19:0023:00

(注:营业时间以各餐厅现场通知为准)

  

邯郸路校区本部食堂(上海市杨浦区邯郸路220号)

地点

时间

经营品种

经营单位

负责人

联系方式

一楼大厅

早餐

酱香饼、玉米、包子、馒头、麻球、白煮蛋、豆腐花、面条、粥等

上海复旦后勤服务发展有限公司

徐林寄王少均

65643965

13524191806

13472573976

午餐/晚餐

大众菜、沙县小吃、桂林米线、石锅拌饭、黄焖鸡米饭、老鸭粉丝汤、农家小炒、卤肉饭、咖喱饭等

西餐厅

午餐/晚餐

披萨、牛排、意面、套餐饭、汉堡、沙拉、小食、咖啡、饮料等

柳臣

15000850388

夜宵

冷锅串串、豌杂小面、粉丝、炒饭、炒意面、小吃等

二楼大厅

午餐/晚餐

大众菜、自选菜、熟食、烧腊饭、铁板烧、手工水饺、馄饨、龙须面等

徐林寄

徐雨

65643952

13524191806

13127966725

三楼教授餐厅

午餐/晚餐

自选菜等

吴平阳

65643962

三楼点菜区

冷菜、卤水、滋补炖品、经典小炒、江河海鲜、时蔬、点心等

清真

早餐

黑米粥、南瓜粥、蛋炒饭、小菜、煮鸡蛋、煎蛋等

上海弘伊清真餐饮管理有限公司

杨家宝

15021921984

午餐/晚餐

牛肉拉面、拌面、烩刀削面、炒刀削面、炒面片、烩面片、炒粉、手抓饭、新疆馕饼、糖酥饼、葱花饼、八宝粥、酱牛肉等

邯郸路校区星空咖吧(上海市杨浦区邯郸路220号)

地点

时间

经营品种

经营单位

负责人

联系方式

光华楼15

咖啡、饮料、简餐等

上海学府餐饮管理服务有限公司

蔡旭

55665418

18821254962

邯郸路校区南区食堂(上海市虹口区松花江路2500号)

地点

时间

经营品种

经营单位

负责人

联系方式

一楼

早餐

包子、生煎、锅贴、蛋饼、大饼、油条、豆腐花、肉粽、山芋、玉米、粥及各式西点等

上海东方大学城餐饮服务管理有限公司

茅兵

孙芳

13901770577

15221956016

午餐/晚餐

大众菜、广东烧腊、麻辣香锅、川菜、牛肉汤类、水饺、混饨、面条类、汤类、各式西点等

春晖

午餐/晚餐

蒸菜、川香菜、石锅拌饭、炒饭、面条等

上海麦金地集团股份有限公司

陈捷

15921268208

夜宵

烧烤、锅贴、炒饭、面条等

二楼

早餐

包子、馒头等中式早点、面条、馄饨、豆浆等

上海同茂兴餐饮管理有限公司

王倩

13482358868

午餐/晚餐

大众菜、自选菜、小炒、面条、馄饨、铁板炒饭、砂锅、瓦罐等

清真

早餐

包子、芝麻饼、发糕、鸡蛋等

上海伊源清真餐饮服务管理有限公司

马辉

13472803799

午餐/晚餐

大众菜、面食(拉面、刀削)等

邯郸路校区教工食堂(上海市杨浦区国年路275弄)

地点

时间

经营品种

经营单位

负责人

联系方式

教工食堂

早餐

包子、粥等早点

上海东方大学城餐饮服务管理有限公司

徐建新

65642467

15721237465

午餐/晚餐

大众菜、小炒、米粉、担担面、广式烧腊饭、石锅拌饭、麻辣香锅、卤肉饭、西北小火锅等

邯郸路校区国年路食堂(上海市杨浦区国年路菜场)

地点

时间

经营品种

经营单位

负责人

联系方式

菜场三楼招待

午餐/晚餐

自选菜、冷菜、小炒等招待

上海东方大学城餐饮服务管理有限公司

朱亮

65643562

13611797802

邯郸路校区北区食堂(上海市杨浦区邯郸路220号)

地点

时间

经营品种

经营单位

负责人

联系方式

一楼中快

午餐/晚餐

大众菜、面条(刀削面、手擀面、碱水面)

上海中快餐饮管理有限公司

曹茂平

13641907179

一楼新世纪

早餐

包子、油条、玉米、紫薯、白煮蛋、茶叶蛋、鸡蛋饼、韭菜合子、煎饺、菜煎饼等

上海高校餐饮管理有限公司

杨现彬

55664015

15801759929

午餐/晚餐

大众菜、汤、重庆酸辣粉(米粉、粉丝、土豆粉、担担面)、咸肉菜饭、水饺、小馄饨等

崔林

55664016

13611959791

一楼佳雅

午餐/晚餐

汤包、粉丝(老鸭粉丝汤等)

上海佳雅餐饮管理有限公司

王伟

15921495035

一楼

WE餐厅

午餐/晚餐

三明治、拉法卷、色拉、意面、牛排、铁板饭、石锅拌饭、烤肉、面食、火锅、汤类、咖啡、饮料等

乐烹西东(上海)餐饮管理有限公司

林国平

13916137175

夜宵

清真

早餐

土豆牛肉包、胡萝卜牛肉包、白菜粉丝包、馒头、鸡蛋饼、葱油饼、牛肉煎包、韭菜鸡蛋饼、麻花、稀饭、鸡蛋、咸菜等

上海伊源清真餐饮服务管理有限公司

马耀辉

13651704159

午餐/晚餐

大众菜、面食(拉面、刀削)、饼、煎饺

季节性:干锅、煲、抓饭等

二楼生乐

早餐

各式早点、粥、豆浆等

上海学校餐饮服务有限公司

郑玉梅

13311672159

午餐/晚餐

大众菜、水饺、馄饨等

二楼金宏

午餐/晚餐

砂锅饭、瓦罐煨汤等

上海金宏餐饮管理有限公司

邹顺友

13166269562

二楼学府

午餐/晚餐

大众菜、麻辣香锅、炒饭、炒面、炒粉、重庆小面、饮料等

上海学府餐饮管理服务有限公司

张彪

13916801344

二楼东大

午餐/晚餐

烧腊、小炒加汤、糖水粥、冒菜等

上海东方大学城餐饮服务管理有限公司

朱蓓

13818415526

二楼韩泰

午餐/晚餐

特色菜、麻辣香锅、汤锅等

上海韩泰餐饮管理有限公司

孙新新

15000218338

面包房

面包、点心、饮料等

上海佳乐餐饮管理有限公司

陈祖献

13020158338

江湾校区学生食堂(上海市杨浦区淞沪路2005号)

地点

时间

经营品种

经营单位

负责人

联系方式

一楼

早餐

包子、发糕、麻球、油条、饼类、粽子、锅贴、煎包、玉米、粥、豆浆等

上海复旦后勤服务发展有限公司

杜方奎

涂新文

13564229684

13564857762

午餐/晚餐

大众菜、饮料、绿豆汤等

一楼小厅

午餐/晚餐

砂锅、干锅、小炒、面条、炒饭、包子、粥等

杜方奎

涂新文

13564229684

13564857762

夜宵

砂锅、小炒、面条、炒饭、包子、粥等

二楼

午餐/晚餐

自选餐、麻辣香锅、小火锅、老鸭粉丝汤、铁板饭、黄焖鸡、炒饭等

杜方奎

许野

13564229684

13052107993

二楼清真

早餐

包子、鸡蛋、饼、花卷、煎包、粥等

上海伊源清真餐饮服务管理有限公司

马什字

17601334041

午餐/晚餐

大众菜、面食(拉面、刀削、炒面、拌面)

三楼

花园餐厅

自选菜、冷菜、卤水、刺身、滋补炖品、经典小炒、江河海鲜、田园时蔬、点心等

上海养吉餐饮管理服务有限公司

丁梅芳

13701693687

枫林校区医学院食堂(上海市徐汇区东安路130号)

地点

时间

经营品种

经营单位

负责人

联系方式

二号书院食堂地下一楼

风味餐厅

早餐

面条等

上海颐谷餐饮管理有限公司

蔡越越

15026617075

午餐/晚餐

渝蜀情(麻辣香锅)、丰衣粥食(广式糖水)、阿拉咪道(上海小吃)、馋卤味(馋卤味)、铁膳坊(铁板烧)、乡里湘亲(浏阳蒸菜)、筷点(风味小炒)、天天见面(拉面)

夜宵

麻辣香锅、广式糖水、上海小吃、风味小炒、面食等

二号书院食堂一楼

学生餐厅

早餐

各式早点、粥等

上海复旦后勤服务发展有限公司

刘凤芹

陈银环

13917908754

13262730678

午餐/晚餐

各式大众菜肴等

二号书院食堂二楼

西园餐厅

自选菜、点心等

上海养吉餐饮管理服务有限公司

丁梅芳

陈燕

13701693687

13918975517

枫清餐厅

早餐

包子、鸡蛋、饼、花卷、粥等

上海伊源清真餐饮服务管理有限公司

马延璋

15921621232

午餐/晚餐

大众菜、面食(拉面、刀削、炒面、拌面、烩面等)、盖浇饭、饼等

枫林校区护理学院食堂(上海市徐汇区枫林路305号)

地点

时间

经营品种

经营单位

负责人

联系方式

护理学院餐厅

早餐

包子、白煮蛋、茶叶蛋、粥等

上海复旦后勤服务发展有限公司

刘凤芹

陆红妹

13917908754

13916453868

午餐/晚餐

大众菜、黄焖鸡米饭、老鸭粉丝汤、面点等

张江校区学生食堂(上海市浦东新区张衡路825号)

地点

时间

经营品种

经营单位

负责人

联系方式

一楼

早餐

各式早点、白煮蛋、粥等

上海中快餐饮管理有限公司

邹彬彬

15000031656

午餐/晚餐

大众菜、自选菜、渔粉、杂粮粉、水饺、馄饨、宜宾燃面、蛋包饭、冒菜等

二楼

早餐

上海中快餐饮管理有限公司

邹彬彬

15000031656

午餐/晚餐

大众菜、老鸭粉丝汤、炒饭、拉面、菜饭、石锅拌饭等

清真

早餐

包子、饼、鸡蛋等

上海伊源清真餐饮服务管理有限公司

马克勒木

18093012050

午餐/晚餐

大众菜、面食(拉面、刀削)

面包房

面包、点心、饮料等

上海佳乐餐饮管理有限公司

陈金胜

18301745038

注:各食堂的经营品种会有季节性调整。